시사위크|대치동=엄이랑 기자  “기존 채식주의를 지칭하는 좁은 의미의 ‘비건’보다, 친환경·동물보호 등 폭넓은 의미를 담아 비건을 다루고자 했다.”

지난 18일부터 20일까지 서울 강남구에 위치한 ‘세택(SETEC)’에서 비건 전문 전시회 ‘제5회 베지노믹스페어-비건페스타(이하 비건페스타)’가 진행됐다. 이번 행사에는 식물유래 성분이 주 원료인 비건 제품을 생산하는 다수 기업이 약 150부스 규모로 참여해 △식품 △패션·뷰티 △생활용품 등 다양한 제품을 관람객들에게 선보였다.

비건페스타를 주최한 엑스컴 인터내셔널 박명희 대표는 이번 행사를 식품에 국한되지 않게 기획했다고 말했다. 박 대표는 <시사위크>와 통화에서 “비건이란 식물성 음식을 섭취하는 것만이 아닌, 더욱 넓은 범위”라며 “수렵으로부터 동물을 보호하고, 벌꿀·우유와 같이 동물 착취를 통한 식품을 배제하는 것 등 지구 환경을 고려한 모든 활동이 비건에 포함된다”며 비건페스타에 담긴 비건의 의미를 설명했다.

출처 : 시사위크(http://www.sisaweek.com)

더 보기 >