[채식 레시피] 단체급식 추천(2) 위미트 꿔바로우

국내산 새송이 버섯으로 만든 위미트 꿔바로우

학교 급식에도 채식 도입이 필요해진 시대에 아이들의 입맛에 딱 맞는 채식 메뉴가 있습니다. '위미트 꿔바로우'는 전통적인 중국 요리인 꿔바로우를 채식으로 새롭게 탄생시킨 메뉴인데요. 국내산 새송이 버섯을 비롯한 식물성 재료를 사용해 꿔바로우 특유의 쫄깃하고 감칠맛 나는 맛과 식감을 완벽하게 재현했습니다. 최근 초중고 학생들 사이에 열풍인 마라 소스를 활용한 음식과도 최상의 궁합을 자랑하는데요. 더욱 매력적인 점은 해동 후 팬이나 에어프라이어에서 간편하게 조리할 수 있는 반조리 식품이라는 것! 취향에 맞게 다양한 식재료를 추가해 요리하면 나만의 맞춤형 채식 요리를 즐길 수 있습니다.

위미트 꿔바로우

   💡 위미트 꿔바로우 원료

• 국내산 새송이 버섯 (풍부한 식이유, 폴리페놀과 같은 항산화물질 다량 함유)
• 대두, 밀, 두부 (균형잡힌 식물성 단백질을 제공)
• 천연 향신료 (화학적 첨가물 없이 양파 분말 등 천연 향신료로 맛을 살립니다) 

건강하고 쉬운 재료준비 (2인분 기준)

위미트 꿔바로우 250g

새콤달콤 특제 소스 75g (구매 시 동봉)

가볍고 맛있는 3단계 조리과정

1. 위미트 꿔바로우를 실온 혹은 냉장고에서 해동합니다 (수저로 눌렀을 때 양면이 말랑한 정도)
2. 팬에 꿔바로우를 놓고 약불로 한면에 2분씩 뒤집어 가며 익혀주세요.
3. 함께 동봉 된 위미트 꿔바로우 소스를 넣고 가볍게 볶아주세요.

꿔바로우와 어울리는 단체급식 식단

잡곡밥,두부면마라탕,위미트꿔바로우,콘샐러드,배추김치,귤

위미트 꿔바로우는 B2B(사업자, 기관, 단체)를 위한 대용량 구성도 마련되어 있어 단체급식이나 손님맞이 특식으로도 손쉽게 준비 할 수 있습니다. B2B 기업과 학교, 단체라면 지금 바로 무료 샘플을 신청하여 위미트 꿔바로우를 경험해 볼 수 있습니다. 지금 바로 신청해보세요!